Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Créée en 2007, Adéquat Solutions Ressources Humaines est une entreprise de travail temporaire du groupe Intégral. Notre mission est d'accompagner les entreprises réunionnaises dans la gestion de leurs ressources humaines en garantissant une adéquation optimale entre les compétences des candidats et les besoins opérationnels des organisations. Notre expertise repose sur l'écoute, la sélection rigoureuse des profils et un suivi attentif tout au long des missions. Implantée au Port, Adéquat intervient dans de nombreux secteurs : BTP, industrie, logistique, tertiaire, commerce, services et métiers spécialisés. Nous assurons un service de proximité fondé sur la réactivité, la qualité d'accompagnement et la compréhension des réalités économiques locales. Notre objectif : proposer des solutions RH fiables et durables pour les entreprises comme pour les candidats.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de travailler dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques. Assurer la mise en place avant le service. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations. Gérer les cuissons et le dressage des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Participer au bon fonctionnement de la cuisine et travailler en équipe.

Expérience de 3 ans minimum en qualité de Cuisinier. Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée. Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène (HACCP). Organisation, rigueur et rapidité d'exécution. Esprit d'équipe, autonomie et sens du service. Capacité à travailler sous pression pendant les périodes d'affluence.