Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Enseigne spécialisée dans la fabrication et la vente de spécialités asiatiques, présente au Carrefour de Ste Suzanne, recherche son commis de cuisine.

VOS MISSIONS:
***En production:
-Réaliser les préparations nécessaires aux recettes: découpe de légumes, cuisson du riz, décongélation de produits...
-Respecter les procédures de préparation alimentaire interne
-Mettre en vitrine la production

***Hygiène et sécurité:
-Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP)
-Nettoyer les plans de travail et les ustensiles de cuisine conformément aux règles d'hygiène

Vous maîtrisez les techniques de production culinaire idéalement de la cuisine asiatique.

Vous avez une grande capacité d'adaptation, êtes rigoureux (-se). Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la satisfaction client.

CONDITIONS DE TRAVAIL:
-2 jours de repos non consécutifs/semaine
-Primes de performance sur la base d'objectifs opérationnels
-Avantages: en nature repas & mutuelle d'entreprise
-Possibilités d'évolution interne