Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Salaire : Mensuel de 2795.0 Euros sur 12.0 mois

Rejoignez l'Aventure Gastronomique du Diana Déa Lodge aux côtés du Chef Marc de Passorio

Une cuisine d'excellence dans un cadre exceptionnel à La Réunion

Après avoir dirigé des établissements étoilés au Guide Michelin et forgé une signature culinaire reconnue internationalement, le Chef Marc de Passorio prend les rênes de l'ensemble de la restauration et des cuisines du prestigieux Diana Déa Lodge, établissement de charme niché dans les hauteurs de Sainte-Anne à La Réunion. Nous construisons une expérience gastronomique d'exception, mêlant raffinement, respect du produit, et inspiration locale. Une véritable aventure humaine et professionnelle, tournée vers l'excellence, l'authenticité et l'évolution continue.



NOUS RECHERCHONS :

Notre Chef Sommelier(ère)

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler aux côtés d'un Chef étoilé, passionné et engagé dans la transmission.
Participer à la naissance d'une nouvelle identité culinaire forte, en plein cœur de l'océan Indien.
Évoluer dans un environnement haut de gamme, avec des produits d'exception et un service d'élite.
Opportunités réelles de progression, au sein d'une maison en plein essor.