Chef de rayon surgelés

Chef de rayon surgelés



Missions principales :
-Gérer l'ensemble des activités du rayon surgelé : approvisionnement, mise en rayon, gestion des stocks.
-Garantir la qualité de service, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Piloter les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, casse.
-Animer, encadrer et motiver une équipe de 3 à 6 collaborateurs : planning, formation, accompagnement.
-Être force de proposition pour optimiser l'offre produit et dynamiser les ventes (actions commerciales, mises en avant).
-Optimiser les ventes par une gestion rigoureuse des implantations et la mise en œuvre d'opérations commerciales.

Profil recherché :

-Expérience réussie en grande distribution alimentaire avec une première expérience en rayon frais / surgelé.
-Compétences en management d'équipe, en gestion commerciale et en service client.
-Autonomie, proactivité, rigueur et sens du commerce.