Chef de partie

Chef de partie



Rejoignez Le Copacabana, restaurant en bord de plage reconnu pour offrir une cuisine savoureuse et raffinée.
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Tapas prêt(e) à relever de nouveaux défis dans un cadre idyllique.

Vos missions
En tant que Chef de Partie Tapas, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de notre brigade.
Réaliser et envoyer la carte tapas avec rigueur et créativité, en garantissant des assiettes savoureuses et soignée
S'assurer de la qualité et de la constance des préparations en respectant les recettes, les produits et les standards de l'établissement
Gérer son poste avec autonomie : mise en place, production, service et entretien du matériel, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Contribuer à l'ambiance et à la dynamique en travaillant en synergie avec l'équipe de salle et en veillant à une bonne organisation pendant le service

Ce que nous offrons
Contrat : CDI à temps plein dès l'embauche.
Horaires attractifs : 39 heures par semaine (169 heures par mois).
Fermeture le mardi et mercredi. Deux coupures par semaine et soirées libres !
Service jusqu'à 21h vendredi et samedi, et jusqu'à 15h le reste de la semaine.

Opportunité d'évoluer dans un établissement valorisant
la créativité et l'esprit d'équipe.

Pourquoi rejoindre Le Copacabana ?
Travaillez dans un environnement stimulant, au bord de l'eau.
Faites partie d'une équipe dynamique et ambitieuse.
Profitez de conditions de travail équilibrées et d'un accompagnement dans votre progression.

Envoyez votre CV et lettre de motivation
Le Copacabana.
Nous avons hâte de découvrir votre talent en cuisine !