Chef / Cheffe de rayon produits frais

Chef / Cheffe de rayon produits frais

Description

Prenez les commandes d’un rayon stratégique au cœur d’un hypermarché dynamique



Dans le cadre du renforcement de son encadrement de terrain, notre partenaire recherche un Responsable de Rayon Épicerie pour piloter l’activité de son rayon sec en toute autonomie. Rattaché à la direction du magasin, vous serez garant du bon fonctionnement quotidien du rayon et de sa performance commerciale.



Vos missions



Vous êtes responsable de la gestion complète de votre rayon, dans le respect de la politique commerciale de l’enseigne et des attentes clients :

• Pilotage opérationnel du rayon : implantation, tenue quotidienne, gestion des stocks et des approvisionnements.
• Gestion commerciale : passage des commandes, suivi des ventes, adaptation de l’offre en fonction des résultats et de la saisonnalité.
• Management de proximité : animation d’une équipe de collaborateurs, organisation du travail, formation et accompagnement sur le terrain.
• Qualité et satisfaction client : mise en avant des produits, respect des règles d’hygiène et de sécurité, gestion des retours et des litiges.

Exigences

Prenez les commandes d’un rayon stratégique au cœur d’un hypermarché dynamique



Dans le cadre du renforcement de son encadrement de terrain, notre partenaire recherche un Responsable de Rayon Épicerie pour piloter l’activité de son rayon sec en toute autonomie. Rattaché à la direction du magasin, vous serez garant du bon fonctionnement quotidien du rayon et de sa performance commerciale.



Vos missions



Vous êtes responsable de la gestion complète de votre rayon, dans le respect de la politique commerciale de l’enseigne et des attentes clients :

• Pilotage opérationnel du rayon : implantation, tenue quotidienne, gestion des stocks et des approvisionnements.
• Gestion commerciale : passage des commandes, suivi des ventes, adaptation de l’offre en fonction des résultats et de la saisonnalité.
• Management de proximité : animation d’une équipe de collaborateurs, organisation du travail, formation et accompagnement sur le terrain.
• Qualité et satisfaction client : mise en avant des produits, respect des règles d’hygiène et de sécurité, gestion des retours et des litiges.