Chef / Cheffe de rayon boulangerie
Annonce modifiée le 07/07/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Commercial
Saint-Denis (97400) La Réunion
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de rayon boulangerie
Salaire : Horaire de 12.26 Euros à 12.63 Euros
Le Responsable de Production coordonne l'équipe, garantit la fabrication et la qualité des produits, et veille au respect des procédures et de l'hygiène. Vous avez une experience en boulangerie patisserie
ACTIVITÉS :
- Animer et organiser l'équipe de production.
- Assurer la fabrication, la qualité et le respect des recettes.
- Contrôler les stocks, les approvisionnements et la sécurité.
- Participer au recrutement, à la formation et à l'élaboration des plannings.
- Suivre les indicateurs financiers et optimiser la production.
- Gérer la maintenance des équipements.
- Mettre en rayon les produits de manière attractive et maintenir les rayons.
- Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur satisfaction.
COMPÉTENCES :
- Management, techniques de fabrication, gestion des stocks et hygiène.
