Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Salaire : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) responsable de site boulangerie pâtisserie (H/F) pour assurer le bon fonctionnement du point de vente et encadrer les équipes.
Vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil client et du respect des standards de la boutique.

Vos missions :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer l'ouverture et/ou la fermeture de la boutique
- Garantir la mise en valeur des produits (vitrine, hygiène, fraîcheur)
- Encadrer et accompagner l'équipe de vente au quotidien
- Organiser les plannings et gérer les priorités en boutique
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les encaissements et participer au suivi des indicateurs (ventes, démarque, stocks)
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client

Profil recherché
- Expérience confirmée en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou commerce alimentaire
- Première expérience en coordination d'équipe ou poste de référent(e) appréciée
- Sens du service client et excellent relationnel
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités
- Autonomie et esprit d'équipe
- Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés (selon planning)

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