Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Le Choka Bleu recrute son/sa Chef(fe) de Rang (H/F)
Bienvenue dans l'aventure du Choka Bleu !
Au Choka Bleu, nous ne servons pas que des plats, nous créons des émotions. Niché sur l'île de La Réunion, notre restaurant est un lieu où la gastronomie rencontre l'art de vivre créole, où chaque service est une célébration des saveurs et du partage.
Vos missions qui font la différence :
Créer la magie : Accueillir nos clients avec cette chaleur réunionnaise authentique
Orchestrer le service : Coordonner votre rang avec l'élégance d'un chef d'orchestre
Conseiller avec passion : Partager votre connaissance de notre carte comme on raconte une belle histoire
Sublimer l'expérience : Anticiper les besoins avant même qu'ils ne soient exprimés
Inspirer votre équipe : Former et motiver les commis de salle avec bienveillance
Garantir l'excellence : Veiller à ce que chaque détail soit parfait, du dressage de table à l'au revoir
Vous avez 2 ans d'expérience minimum en restauration dans un établissement important
Vous maîtrisez l'art du service à la française et ses techniques
Votre sourire est aussi authentique que votre professionnalisme
Vous parlez le "client" couramment
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et les vins
Vous savez travailler en équipe tout en étant autonome
Les week-ends et jours fériés ne vous font pas peur (c'est là que la magie opère !)
Vous avez une excellente présentation

Ce que Le Choka Bleu vous offre :
Un cadre de travail exceptionnel, pieds dans l'eau, avec une vue époustouflante
Des produits d'exception
Formation continue : Évoluez, apprenez, grandissez avec nous
Ambiance conviviale : Le respect et la bonne humeur sont nos valeurs cardinales
Perspectives d'évolution : Votre talent mérite de s'épanouir

Envoyez-nous votre CV + lettre de motivation (racontez-nous VOTRE histoire, pas un copier-coller !)