Chef / Cheffe de cuisine
Annonce modifiée le 02/02/2026
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Paul (97460) La Réunion
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de cuisine
Missions principales :
Vous aurez en charge :
- élaboration et créations des menus et cartes
- réalisation des fiches techniques
- supervision des préparations
- encadrement de l'équipe cuisine
- formation des nouveaux collaborateurs
- gestion des stocks et achats
- hygiene et sécurtié alimentaires-
- gestion financiere et reporting
- relations interne et externe
Vous etes compétents en bistronomie
