Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Annonce modifiée le 17/09/2026
- Type de contrat : CDI
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Alimentation, Agroalimentaire
Le Tampon (97430) La Réunion
Emploi
Offre
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Salaire : Mensuel de 2133.73 Euros
Sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique, le Patissier-Viennois aura pour tâches principales :
- Assurer la préparation et la réalisation des viennoiseries en lien avec les boulangers
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner les viennoiseries
- Décorer des produits culinaires
- Doser les ingrédients et préparer les pâtisseries
- Cuire les produits
- Effectuer le montage et la décoration des produits
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières
- Entretenir un poste de travail, les équipements
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Il est précisé que les tâches énoncées ci-dessus présentent un caractère non limitatif et pourront évoluer dans le temps compte tenu des besoins de la Société.
