Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Salaire : Mensuel de 1823.03 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Intégrez une boulangerie dynamique et valorisez votre savoir-faire !

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) orienté(e) production pour renforcer notre équipe. Vous interviendrez au cœur de notre organisation, avec un rôle clé dans la fabrication quotidienne de produits de qualité.

Vos missions principales :

Assurer la production de pains, viennoiseries et spécialités en respectant les volumes et les délais
Organiser et optimiser votre poste de travail pour garantir une production fluide et efficace
Appliquer rigoureusement les recettes et les process de fabrication
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de production
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la gestion des matières premières et à l'anticipation des besoins

Votre profil :

Formation ou expérience significative en boulangerie, idéalement en environnement de production
Bonne maîtrise des techniques de fabrication et des cadences soutenues
Rigueur, organisation et sens des priorités
Capacité à travailler en équipe dans un environnement structuré
Autonomie et fiabilité

Ce que nous vous proposons :

Un poste basé dans l'Ouest
Un environnement de production dynamique et structuré
Des outils et méthodes favorisant l'efficacité et la qualité
Une équipe engagée, tournée vers la performance collective

Vous aimez produire avec exigence et efficacité ?
Rejoignez-nous et contribuez à une production de qualité au quotidien.