Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Salaire : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration, alliant qualité, plaisir et gestion responsable des ressources. À l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant tout public au cœur de Saint-Denis, nous recherchons un Serveur / Barista/ Barman (H/F) dynamique, souriant et passionné par le service client.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement où l'accueil, la qualité de service et l'expérience client sont au centre de chaque action ?
Rejoignez-nous et participez à offrir à nos clients un moment convivial et gourmand.

Votre mission :
Vous avez le sens de l'accueil, le goût du service client et une maîtrise des techniques de bar ?
Rejoignez l'équipe de Régal des Îles en tant que Barman / Barmaid, pour assurer un service fluide, chaleureux et rigoureux.

Vos principales responsabilités :
- Préparer et servir les boissons chaudes, fraîches et autres rafraîchissements selon les standards définis
- Assurer la mise en place du poste, l'entretien du matériel et l'organisation du comptoir
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes
- Accueillir les clients avec professionnalisme, les conseiller et assurer un service rapide et soigné
- Réaliser les encaissements et veiller à la bonne tenue du point de vente
- Gérer les stocks de produits et consommables du bar et participer aux inventaires
- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe pour fluidifier l'activité

Profil recherché :
- Expérience au bar ou en restauration souhaitée
- Sens du contact, présentation soignée, réactivité
- Maîtrise des bases du service de boissons chaudes et froides
- Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un poste polyvalent et concret, au contact direct de la clientèle
- Une entreprise locale engagée dans une démarche de qualité
- Un environnement de travail structuré, professionnel et à taille humaine
- L'opportunité de participer à un projet en développement