Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Salaire : Mensuel de 1900.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Manager pour assister le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant.

Vous êtes le relais du manager sur le terrain et participez à la bonne organisation du service, la satisfaction des clients et l'animation de l'équipe.

Vos missions principales :
- Encadrer et animer l'équipe pendant les services
- Assurer la préparation et la qualité des plats (kebabs, wraps, sandwiches, etc.)
- Garantir un service rapide et efficace tout en respectant les standards de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et commandes
- Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de performance du restaurant

Profil recherché
- Expérience en restauration rapide, restauration sur le pouce ou snack
- Goût pour le service client et le travail en équipe
- Organisation, dynamisme et sens des responsabilités
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire appréciée

Nous proposons
- Un environnement de travail dynamique et formateur
- Une équipe conviviale et motivée
- Formation interne pour accompagner la prise de poste

Pour postuler, compléter notre formulaire de candidature : url