Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

PLACIDOM SAINT DENIS recherche pour son client un employé libre service de Stand-coupe Charcuteries/fromages, expérimenté - Secteur grande distribution (H/F).



Vous aurez comme missions :

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Accueillir et conseiller les clients.

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Effectuer la découpe et la mise en barquette des produits de charcuterie et fromages.

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Assurer le tranchage à la demande (jambon, saucisson, fromages à la coupe).

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Peser, étiqueter et encaisser les produits.

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Veiller au réassort et à la présentation du stand.

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Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

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Nettoyer et désinfecter régulièrement le matériel et le plan de travail.

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Contrôler les DLC et la qualité des produits.



COMPÉTENCES REQUISES

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Sens du service client : amabilité, disponibilité et bonne présentation.

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Aisance relationnelle : capacité à conseiller et orienter les clients.

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Précision et dextérité : pour la découpe, le tranchage et la pesée des produits.

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Connaissances de base en hygiène alimentaire (HACCP) : respect strict des règles de sécurité et de propreté.

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Capacité à travailler debout et à manipuler des charges légères à moyennes (pièces de charcuterie, meules de fromages).

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Rigueur et organisation : gestion des stocks, respect des DLC et présentation attractive du stand.

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Esprit d’équipe : savoir collaborer avec les autres employés du rayon et s’adapter aux besoins du magasin.Vous disposez OBLIGATOIREMENT d’une expérience significative en grande distribution.