Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Salaire : Mensuel de 1709,28 Euros sur 12 mois

Sous la responsabilité du chef d'équipe fromager, vous aiderz à la préparation de l'ensemble des opérations nécessaires à la fabrication du fromage dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Assurer le nettoyage du matériel avant et après utilisation.
- Mettre à disposition le matériels nécessaires à la fabrication et assurer leur rangement.
- Préparer la machine à laver le matériel.
- Aider aux opérations de moulage / démoulage / retournement.
- Assister les agents de hâloir.
- Participer au nettoyage collectif de l'atelier et des équipements.
- Participer à l'emballage.
- S'assurer de la qualité des produits fabriqués et informe son supérieur hiérarchique et le responsable qualité
en cas d'anomalie.
- Garantir le rangement et l'hygiène de sa zone de responsabilité. Respecte les plans et les procédures de
nettoyage et enregistre les opérations de nettoyage.