Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Salaire : Horaire de 10,57 Euros à 10,57 Euros sur 12 mois

L'Hôtel-Restaurant La Pagerie située aux Trois-Îlets recrute un Serveur H/F.

Vos missions seront :

- Assurer le dressage des tables et la mise en place de la salle du restaurant.
- Accueillir la clientèle, l'informe, l'oriente et répond à ses souhaits.
- Assurer la prise de commande.
- Assurer le réapprovisionnement du buffet tout au long du service, en soignant la présentation et en vérifiant les quantités.
- Assurer le service des boissons, entrées, plats et desserts auprès du client.
- Débarrasser les tables et assure une fluidité du service.
- Mettre en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle.
- Être responsable de l'utilisation de la vaisselle, couverts, verrerie et veille à minimiser la casse.
- Être responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien.
- Assurer le nettoyage des locaux à la fin de son service.
- Assurer les prestations en room service
- Être polyvalent sur les services petit déjeuner, déjeuner, dîner et bar si nécessaire.
- Maîtriser les commandes et la facturation sur tous les points de ventes
- Travailler en collaboration avec les autres services
- Être responsable de l'état et de la présentation des uniformes mis à sa disposition.
- Assurer la prise de congé du client à son départ.

Le poste est à pourvoir à l'occasion d'un événement de recrutement organisé dans le cadre de l'initiative 1jeune1solution.
L'évènement aura lieu le Mercredi 16 Février 2022, de 9h30 à 17h30 à Schoelcher (La Martinique).
La société Wizbii est en charge de la pré-sélection des candidats