Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Salaire : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel-boutique de 9 chambres situé à Saint-Pierre recherche un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Dans notre petite structure, nous privilégions un service chaleureux, attentionné et naturel. Nous recherchons une personne souriante, dynamique et à l'aise avec les clients, capable de contribuer à une belle expérience du début à la fin.

Vos missions:
* Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme
* Présenter et expliquer la carte des tapas, cocktails et boissons
* Conseiller les clients selon leurs envies
* Prendre les commandes et assurer le suivi des tables
* Servir les plats et les boissons
* Débarrasser et redresser les tables
* Préparer la salle et la terrasse avant chaque service
* Participer au service du bar lorsque nécessaire
* Effectuer les encaissements
* Maintenir les espaces de service propres, agréables et bien organisés
* Être attentif(ve) aux besoins des clients tout au long de leur expérience

Un poste polyvalent

Avec seulement 9 chambres, nous fonctionnons comme une petite équipe où chacun participe au bon fonctionnement de l'établissement.

Selon l'activité, vous pourrez également :

* Participer à la mise en place et au service du petit-déjeuner
* Donner un coup de main au bar
* Aider à la préparation et au dressage de tapas simples
* Accueillir et renseigner les clients de l'hôtel
* Participer à la mise en place de soirées ou d'événements
* Veiller à la bonne présentation des espaces communs

Vous êtes :

* Souriant(e), agréable et à l'aise avec les clients
* Dynamique et réactif(ve)
* Ponctuel(le) et fiable
* Organisé(e) et autonome
* Polyvalent(e) et volontaire
* Attentif(ve) aux détails
* Capable de travailler efficacement en équipe
* À l'aise dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale
* Travail en équipe

La connaissance des cocktails, des rhums de Martinique et des produits locaux est un plus

Français courant indispensable

Anglais indispensable - vous devez être capable d'accueillir, conseiller, prendre une commande et échanger avec une clientèle anglophone en toute autonomie.