Serveur / Serveuse de restaurant
Annonce modifiée le 27/02/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 2
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Sainte-Anne (97227)
Emploi
Offre
Serveur / Serveuse de restaurant
Sous la responsabilité du Responsable restaurant du SMVV Club Med les Boucaniers, vous aurez pour mission:
Principales Missions
- Accueillir et accompagner le client GM
- Réaliser la mise en place des tables et buffets dans le respect des normes et standards Club Med
- Assurer la totalité du service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ
- Assurer la vente de vin
- Servir le client GM
- Effectuer le nettoyage et la remise en état de la salle
Activités secondaires
- Analyser rapidement le besoin du client
- Respecter et Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité corporelles et vestimentaires
- Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
- Remonter les réclamations et remarques
- Mettre en application les consignes du guide général de présentation
Compétences techniques et fonctionnelles et comportementales
- Excellent sens de la Relation Client
- Habilité, agilité, adaptabilité
- Travailler en équipe
- Assurer la fluidité du service
- Savoir traiter les demandes clients ou alerter un responsable
- Maitrise d'au moins une langue étrangère
- Connaissance des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Connaissance méthode HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité