Responsable de restauration
Annonce modifiée le 24/02/2021
Rémunération : 1 560 € A débattre
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
Martinique (972)
Emploi
Offre
Responsable de restauration
Salaire : Mensuel de 1560,00 Euros à 1700,00 Euros sur 12 mois
Au sein d'un bar à jus/smoothies, vous devrez préparer l'espace de travail : plan de découpe des produits, réassort des marchandises nécessaires à la production du jour, maintien au propre de l'espace après chaque commande, réapprovisionner les stocks, accueillir les clients et encaisser, assurer le bon fonctionnement de l'établissement, veiller au respect du concept par le personnel travaillant au sein de l'établissement, gérer le planning du personnel en relation avec la direction de la société, veiller à la récupération des heures supplémentaires dans le respect des consignes données par la Direction, suivre les caisses, les stocks, le tout conformément aux directives données par la Direction de la Société.
Vous devrez avoir suivi la formation HACCP. Des déplacements sont à prévoir sur les sites.