Responsable de la plonge en restauration
Annonce modifiée le 22/05/2025
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 11
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Le Lamentin (97232) Martinique
Emploi
Offre
Responsable de la plonge en restauration
Salaire : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
Nous recherchons pour notre client, spécialiste de la restauration collective des plongeurs en restauration H/F. Rattaché au Responsable de service, vous devez au quotidien garantir la plonge au niveau de la production, et ce en respectant les procédures d'hygiène.
Vos missions :
Assurer l'entretien du matériel de cantine (plateaux, couverts, verres, conteneurs et bacs)
Maintenir l'ensemble des locaux de service en parfait état de propreté
Comptage et filmage des couverts propres le matin
Lavage et désinfection de la vaisselle
Lavage et désinfection de la batterie
Rangement du matériel
Nettoyage et désinfection de la cuisine et de la plonge.
Nettoyage et désinfection des poubelles et du local poubelles
Nettoyage et désinfection des tunnels de plonge
Nous recherchons des collaborateurs polyvalents et investis. Le poste est ouvert à tous les profils, sans exigence de diplôme. Horaires flexibles du lundi au dimanche.
