Pizzaïolo / Pizzaïola
Annonce modifiée le 27/03/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Fort-de-France (97200)
Emploi
Offre
Pizzaïolo / Pizzaïola
Nous recherchons un(e) Pizzaiolo qualifié(e) pour rejoindre notre pizzéria napolitaine.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas faites à base de produits frais et locaux ainsi que du maintien de l'environnement de travail propre.
Vos activités seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des pizzas
- Confectionner la pâte à pizza et ajouter les garnitures selon les commandes des clients
- Cuire les pizzas dans le four selon les normes établies
- Surveiller attentivement le temps de cuisson pour garantir une cuisson uniforme
- Nettoyer et entretenir régulièrement l'équipement de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer une efficacité opérationnelle
Vous évoluerez dans une petite équipe dynamique, conviviale et performante.
Si vous êtes passionné(e) par ce métier et que vous avez les compétences nécessaires pour exceller dans sur ce poste, n'hésitez pas à envoyer votre candidature.