Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide



Nous recherchons notre futur Responsable Point de Vente (H/F) pour rejoindre Brioche Dorée Martinique...
ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS

Dans le but de renforcer les équipes Brioche Dorée Martinique, nous recherchons notre futur Responsable Point de Vente (H/F)...

En tant que Responsable Point de Vente, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre établissement. Vous veillez au bon fonctionnement opérationnel, à la performance commerciale et à la cohésion de vos équipes.

Vous êtes garant de l'image de marque Brioche Dorée et portez les valeurs de qualité, d'engagement et de proximité client.

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

* Manager et faire grandir votre équipe : recrutement, intégration, formation, évaluation et animation au quotidien
* Garantir l'excellence opérationnelle : qualité des produits, respect des normes d'hygiène, tenue du magasin et gestion des stocks
* Piloter la performance commerciale : mise en place d'actions de vente, suivi des résultats et satisfaction client
* Assurer la gestion administrative et RH
* Superviser les flux financiers : contrôle de caisse, justification des écarts et clôture mensuelle
Vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans dans la gestion d'un point de vente ou d'une équipe en environnement retail ou restauration.

Autonome, organisé et orienté résultats, vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint) et avez une bonne aisance relationnelle.

Manager de proximité, vous savez fédérer, motiver et faire progresser vos équipes dans un cadre structuré.

Votre leadership naturel et votre sens du service font de vous un véritable pilier du point de vente.

Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible, et sera basé au Robert en Martinique.