Manager Adjoint Restauration (h/f)

Manager Adjoint Restauration (h/f)


Votre mission

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d’expert·e·s, cadres et dirigeant·e·s, recherche pour son client, enseigne de la Restauration, un·e Manager de magasin adjoint (H/F) en CDI.

Vos missions principales :

Assister le Responsable de magasin dans la gestion quotidienne et le pilotage de l’activité.

Participer à l’organisation, la planification et le suivi des tâches de l’équipe afin de garantir un service client optimal.

Contribuer à l’animation et à la motivation de l’équipe pour atteindre les objectifs commerciaux et qualitatifs.

Veiller à la bonne mise en rayon des produits, au respect des règles d’implantation, à la visibilité et à la disponibilité des marchandises.

Suivre les indicateurs commerciaux (chiffre d’affaires, marges, pertes, productivité, panier moyen) et proposer des actions correctives.

Participer à la gestion des stocks : commandes, réceptions, inventaires, contrôle des approvisionnements.

Contrôler la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.

Assurer certaines tâches administratives : gestion des plannings, suivi des heures, intégration des nouveaux collaborateurs, respect des procédures internes.

Participer à l’accompagnement, la formation et le développement des compétences de l’équipe.

Garantir la bonne application des standards de l’enseigne et de la production.

Votre profil

Vous avez une formation Bac+2 minimum, idéalement en commerce, gestion ou management.

Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans dans la gestion d’équipe ou l’encadrement en distribution alimentaire, restauration ou secteur similaire.

Vous savez travailler sur la base d’objectifs, analyser des indicateurs et mettre en œuvre des plans d’action.

Vous êtes reconnu·e pour vos compétences en management, votre sens du service client et votre capacité à fédérer.

Vous êtes organisé·e, rigoureux·se, polyvalent·e et à l’aise avec les outils bureautiques.

A propos de nous
LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel pour bâtir un Beautiful Working World.
À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux.


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