Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Salaire : Mensuel de 2299.00 Euros sur 12 mois

Sushi Wave, spécialiste de la Gastronomie Japonaise, développe son savoir-faire en MARTINIQUE depuis plus de 20 ans. Elle se positionne aujourd'hui sur un marché dynamique en pleine croissance. Nous avons à cœur une fabrication artisanale quotidienne, nous offrons une gamme de produits frais, locaux, de Grande Qualité, grâce à un savoir-faire unique et des employés investis offrant aux clients un service à la hauteur des attentes de l'entreprise.
NOUS RECHERCHONS 2 EMPLOYES POLYVALENT, 1 EN SALLE (cdi - 25h/semaine avec période de formation en amont et possibilité de temps plein par la suite) et 1 EN CUISINE (35h/semaine avec période de formation en amont).
Profil recherché : combiner travail, sérieux, ponctualité et jovialité !

Vos principaux objectifs seront de satisfaire nos clients en exécutant le service et le nettoyage dans le respect des procédures internes.
Vous devez être capable d'assurer tous les postes de l'ouverture du restaurant à l'accueil du client et l'encaissement, ainsi que la fermeture du restaurant (22h ou 23h00 selon les jours).
- Accueillir et conseiller le client lors de sa prise de commande
- Fidéliser la clientèle
- Entretien et nettoyage de la salle de restauration
- Réaliser les produits de la carte selon le respect des recettes de l'enseigne, des fiches techniques, des processus de découpe et de dressage
- Assembler en barquettes de sushis
- Réaliser la réception, le contrôle et le stockage des marchandises matières premières
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Avantages :
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature (repas)
- Prime mensuelle si atteinte des objectifs de la direction
Disponibilité : Travail en journée / Travail en soirée, soit du lundi au samedi -
Travail en coupure
Établissement fermé le dimanche (1 jour de repos), le 2 -ème jour de repos n'est pas fixe (du lundi au samedi)
Certains jours fériés seront travaillés.


Salaire : 2299€ brut pour le poste à 35h/semaine et 1299 brut pour le poste à 25h/semaine (incluant avantage en nature : repas (4,15€)
Expérience et/ou diplôme dans la restauration appréciés lors de l'entretien. Formation préalable au recrutement avant signature du CDI.

Débutants(tes) acceptés(ées). (nous vous accompagnons et formons afin d'acquérir toutes les compétences métier).
Date de prise de poste : dès que possible
Si tu es :
- Motivé(e), organisé(e), force de proposition, ponctuel, avec l'envie d'apprendre
- Que tu aimes le travail en équipe, dans un bon état d'esprit
- Que tu as envie d'évoluer dans une entreprise qui s'investira autant pour toi que toi pour elle
Alors rejoins Sushi Wave