Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Salaire : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Le restaurant La Marie-Louise, établissement bistronomique reconnu en Martinique, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect de l'identité culinaire du restaurant, alliant tradition et créativité.
Activités principales :
- Préparation et réalisation des plats
- Participation aux mises en place avant service
- Dressage et envoi des assiettes
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Travail en coordination avec l'équipe de cuisine

Conditions d'exercice :
Travail en cuisine au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement professionnel et organisé.

Possibilité d'évolution en CDI selon satisfaction et intégration.