Assistant / Assistante de manager

Fonctions sur les ventes, le développement et le suivi d'activité en collaboration avec le gérant - Vérifie la réalisation des contrôles quotidiens effectués par les préposés (feuille de caisse et justificatif) - Renseigne et vérifie l'enregistrement quotidien des ventes (volume, valeur), des écarts de caisse ou de stocks - Établit les factures des clients en compte à partir du logiciel - Effectue les relances téléphoniques Fonction sur les achats, le suivi des stocks et les procédures d'inventaires - Gérer la rotation des stocks de manière à éviter toute rupture de stocks et vérifier en permanence le réassort des rayons - Passer les commandes de marchandises (boutique et carburant) dans l'optique d'optimiser les coûts avec le manager Relation avec la clientèle - Respecter les normes de qualité, de service et d'accueil définies