Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide



Ixora Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un acteur majeur de la restauration rapide en Guyane, dans la recherche de son Manager Réseau pour superviser deux établissements.

Vos missions

Rattaché à la direction, vous serez responsable de la gestion et du développement opérationnel des établissements, avec pour principales missions :
- Supervision des restaurants : garantir la qualité du service, le respect des standards et des procédures internes.
- Management et accompagnement des équipes : encadrer et fédérer les responsables de site et leurs équipes pour assurer la performance des établissements.
- Pilotage des indicateurs de performance : analyser les résultats, optimiser la rentabilité et mettre en place des actions d'amélioration.
- Expérience client : assurer un service irréprochable et développer la satisfaction client.
- Application des normes et réglementations : veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.