Directeur / Directrice d'établissement patrimonial

Directeur / Directrice d'établissement patrimonial



Offre d'emploi - Directeur / Directrice d'établissement (H/F)
CDI - Statut Cadre - L'Antidote, Front de mer - Kourou (97310)
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À propos de nous :
L'Antidote, cave et bar à vin situé au front de mer à Kourou, est en pleine évolution.
Notre ambition : en faire un lieu vivant, accueillant et incontournable.
Pour piloter et développer ce projet, nous recherchons un(e) directeur/directrice motivé(e), autonome et investi(e).
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Votre mission :
En lien direct avec les associés, vous serez responsable :
- De la gestion quotidienne de l'établissement
- Du management de l'équipe (plannings, recrutement, ambiance)
- De l'expérience client, de la qualité de service, et de l'image du lieu
- Du développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité
- De la mise en place d'animations, événements et partenariats locaux
- Du reporting régulier aux associés
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Ce que nous offrons :
- Contrat CDI cadre, convention collective HCR
- Rémunération fixe + Système de primes attractif basé sur la performance (chiffre d'affaires, résultats, qualité) - détaillé en entretien
- Paniers repas inclus
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Profil recherché :
- Expérience en gestion d'établissement HCR
- Autonomie, leadership, sens des responsabilités
- Fibre entrepreneuriale et orientation résultats
- Envie de construire un projet solide, dynamique et humain
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Lieu de travail :
Front de mer - Kourou (97310)
Prise de poste : dès que
Un projet humain, ambitieux, chaleureux - à bâtir ensemble.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel