Boulanger / Boulangère

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Boulanger(ère).
Vous devez assurer la fabrication, la confection et la cuisson des pains et viennoiseries selon un process artisanal conformément aux programmes de production, recettes, consignes de travail et d'hygiene.
Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes : - Mise en place - Moulage / Plaquage - Confectionner les viennoiseries - Suivre la cuisson - Maîtriser les techniques de décongélation - Gérer les stock et passer commandes