Second / Seconde de cuisine
Annonce modifiée le 10/07/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
Baie-Mahault (97122) Guadeloupe
Emploi
Offre
Second / Seconde de cuisine
Salaire : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Les attendus du poste :
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement.
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement.
Porter une appréciation gustative et olfactive
Porter une appréciation gustative et olfactive
Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées.
