Pizzaïolo H/F

Pizzaïolo H/F #ADE15337

LHH, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s recherche pour son client un Pizzaiolo H/F – Guadeloupe. Vos missionsPréparation des pâtes et des pâtonsPréparation et mise en place des ingrédientsGarniture et cuisson des pizzasRespect des recettes et des standards de qualitéGestion du poste de travailRespect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaireParticipation au nettoyage et à l’entretien du matériel
Profil recherchéExpérience en tant que pizzaiolo/pizzaïola souhaitéeBonne maîtrise de la préparation et de la cuisson des pizzasRapidité, organisation et autonomieEsprit d’équipeSens du travail bien fait et de la qualitéCapacité à travailler dans un environnement dynamique

Savoir-faire demandés :

• Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées

• Législation sur la santé, la sécurité et l'hygiène

• Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé

• Nettoyer la zone de préparation des repas

• Préparer des pizzas

• Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

Savoir-être demandés :

• Créatif

• Efficace

• Esprit d’équipe

• Organisé