Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Salaire : Horaire de 15.00 Euros

Vos missions:
GESTION OPERATIONNELLE
*Participer activement aux missions d'équipier polyvalent
*Garantir l'application des règles d'hygiène , de sécurité et de qualité (HACCP)
*Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes, du matériel
*Suivre les indicateurs de performance
*SATISFACTION CLIENTS ET AMELIORATION CONTINUE
*Garantir un accueil de qualité et une expérience client optimale
*Identifier et mettre en place des actions correctives pour améliorer le service et l('organisation
*Etre force de proposition pour faire évoluer les pratiques et valoriser l'image de l'enseigne
MANAGEMENT ET ENCADREMENT
*Encadrer ,animer et motiver l'équipe au quotidien
*Assurer la gestion administrative sociale et disciplinaire du personnel en lien avec la direction
*Veiller à la montée en compétences des collaborateurs et à leur intégration
*Etre un relais de communication entre l'équipe et la direction