Manager en restauration rapide
Annonce modifiée le 23/05/2026
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
Gourbeyre (97113) Guadeloupe
Emploi
Offre
Manager en restauration rapide
Les missions principales :
- SUPERVISER L ELABORATION DES MENUS, CARTES, TARIFS
- ORGANISER ET CONTROLER L'APPROVISIONNEMENT
- SUPERVISER LA GESTION DES STOCKS
- SURVEILLER LA QUALITE DES PRODUITS SERVIS
- GERER LES URGENCES ET IMPREVUS EN PRODUCTION
- COORDONNER CUISINE / SALLE
- VERIFIER LE RESPECT DES REGLES ET PROCEDURES D'HYGIENE
- ELABORATION DE PLANNING
- MOTIVER ET FORMER LES EQUIPES
