Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Annonce modifiée le 23/05/2025

2 458 €

Type de contrat : CDI
Expérience : > 3 ans
Qualification : Cadre
Secteur métier : Direction, Management

Port-Louis (97117) Guadeloupe

Emploi

Offre

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Salaire : Mensuel de 2458 Euros sur 12 mois

Vos missions :
Superviser les équipes de salle et de cuisine en soutien à la direction
Garantir un service fluide, réactif et chaleureux tout au long de la journée
Gérer les plannings, les briefings, les remplacements et les ajustements d'équipe
Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
Etre le relais opérationnel en l'absence de la responsable
Participer à l'accueil des clients, au traitement des retours et la dynamique de fidélisation
collaborer aux tâches administratives : commandes, stocks, clôtures