Cuisinier H/F
Annonce modifiée le 19/09/2023
Rémunération : 1 750 € A débattre
- Type de contrat : CDI
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Le Moule (97160) Guadeloupe
Emploi
Offre
Cuisinier / Cuisinière
Salaire : Mensuel de 1750,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
En tant que cuisinier, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la réalisation des menus et des recettes avec l'esprit créatif
- Assurer l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds
- Être en capacité de réaliser des recettes de cuisine ainsi que d'assurer la production de repas en respectant les délais de fabrication et de cout
- Assurer une présentation soignée et esthétique des plats, en veillant à la qualité visuelle et gustative.
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la préparation des plats.
- Collaborer en équipe pour maintenir une excellente coordination et une efficacité opérationnelle
- Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste
- Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés
- Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail.