Chef / Cheffe de rayon boucherie
Annonce modifiée le 01/10/2025
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 8
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Capesterre-Belle-Eau (97130) Guadeloupe
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de rayon boucherie
Salaire : Mensuel de 1801.8 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
GENERATION INTERIM recherche pour son client un responsable de boucherie (H/F).
Vos missions:
- Gérer le rayon boucherie de A à Z : découpe, préparation, présentation et mise en avant des produits
- Manager une équipe de serveur et boucher : planification, motivation
- Assurer la satisfaction client par un accueil chaleureux et des conseils professionnels
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Suivre les performances du rayon : marges, stocks, pertes, commandes
- Être force de proposition pour dynamiser l'offre (promotions, mises en avant, produits de saison)
