Chef / Cheffe de partie
Annonce modifiée le 26/06/2026
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
Morne-à-l'Eau (97111) Guadeloupe
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de partie
Salaire : Mensuel de 1950.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois
Dans le cadre de la création d'un établissement de restauration de style buffet à volonté, nous recrutons un Chef de Partie.
Vos missions seront:
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients
- Respecter les consignes et les procédures en vigueur dans la cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe de 3 ou 4 commis de cuisine
- Créativité et sens de l'organisation
Expérience de 2 à 3 ans en tant que Chef de Partie ou poste similaire et CAP/BP cuisine
Horaires : 08:00-15:00 et/ou 17:00-22:00
Une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) pourra être mise en place afin de permettre d'acquérir les compétences nécessaires avant votre prise de poste.
