Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Salaire : Mensuel de 2175.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois

Vous intégrez un restaurant reconnu sur la place de Jarry en tant que Chef(fe) de partie polyvalent(e) (chaud, froid, dessert).

Missions principales :

- Préparation des mets
- Dressage des plats
- Contrôle et rangement de la marchandise
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité

Nous recherchons une personne :
- Avec une forte envie de progresser et d'évoluer
-Qui soit force de proposition
- Ayant une maîtrise des normes HACCP

Poste évolutif vers un poste de second de cuisine !

Horaires: vous travaillez du lundi au vendredi et effectuez 7 à 8 services.

Diplômé de l'école minimum BEP

Salaire à négocier selon qualification et expérience.