Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse
Annonce modifiée le 30/11/2023
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Petit-Bourg (97170) Guadeloupe
Emploi
Offre
Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse
Salaire : Horaire de 11,52 Euros
Vous assurez la fabrication de pâtisseries vénézuéliennes destinés à la vente ainsi que des commandes clients. Vous maîtrisez la confection des pâtes, préparation des crèmes et garnissages de gâteaux et tartes. Vous maîtrisez les techniques de décoration (formation en cake design requise) pour la réalisation de gâteaux d'anniversaire, mariage.
Vous devrez accueillir, renseigner et conseiller les clients en français, anglais et espagnol.
Vous serez en charge de :
- confectionner des pâtisseries vénézuéliennes en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP
- accueillir, conseiller, servir, encaisser les clients en français, anglais et espagnol
- travailler en collaboration avec l'équipe