Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

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Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la confection de nos produits sucrés dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.

Vos missions principales :

Réaliser et cuire les différentes pâtisseries, crèmes, viennoiseries ou desserts
Assurer le montage et la décoration des produits
Contrôler la qualité visuelle et gustative des réalisations
Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Profil recherché :

CAP / BEP Pâtisserie ou équivalent
Expérience souhaitée sur un poste similaire
Sens du détail, créativité et rigueur
Goût pour le travail en équipe et l'exigence de la qualité artisanale

À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.