Boulanger / Boulangère
Annonce modifiée le 28/02/2026
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Alimentation, Agroalimentaire
Guadeloupe
Emploi
Offre
Boulanger / Boulangère
Salaire : Mensuel de 1823.03 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
La TAVERNA ITALIA à Marie-Galante recherche un boulanger passionné pour prendre en charge la production de leurs bases artisanales.
Vous êtes le garant de la qualité et de la texture de leurs produits.
Vos missions principales:
- Vous serez en charge de la préparation des pâtes à pizza et foccacia et différents pains italiens à garnir selon les recettes traditionnelles.
- Vous assurez la gestion du stock de farines et levure.
Vous maîtrisez la fermentation et l'hydratation des pâtes. Vous respectez les règles d'hygiène et d'entretien du laboratoire de boulangerie. Vous êtes rigoureux, méticuleux et autonome.
