Boucher / Bouchère

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Randstad recrute des bouchers expérimentés et passionnés pour intégrer des équipes dynamiques. En tant que boucher, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de viandes et de produits carnés de haute qualité pour satisfaire la clientèle.

Description du poste
Randstad recrute des bouchers expérimentés et passionnés pour intégrer des équipes dynamiques. En tant que boucher, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de viandes et de produits carnés de haute qualité pour satisfaire la clientèle.

Vos missions principales :

Découper, désosser et parer les viandes avec précision et efficacité.
Conseiller la clientèle sur le choix des morceaux et des préparations.
Réaliser les préparations bouchères (marinades, farces, etc.).
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Compétences et qualifications attendues

Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes.
Bonne connaissance des différentes pièces de viande et de leurs usages.
Sens du service client et aptitude à conseiller avec professionnalisme.
Rigueur, rapidité et capacité à travailler en autonomie.
Une expérience significative dans un poste similaire est indispensable.

À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.