Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Salaire : Horaire de 14.0 Euros sur 12.0 mois

Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, tout en garantissant un service client exceptionnel.

Vos missions principales seront :

- Encadrement d'équipe : Gérer et superviser l'équipe en veillant à la qualité du travail et à la performance de chacun.

- Qualité des produits : Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments servis, en conformité avec les normes d'hygiène.

- Environnement de travail : Maintenir un cadre de travail propre, sécurisé et agréable, pour les clients comme pour les employés.

Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, tout en garantissant un service client exceptionnel.

Vos missions principales seront :

- Encadrement d'équipe : Gérer et superviser les équipes en veillant à la qualité du travail et à la performance de chacun.

- Qualité des produits : Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments servis, en conformité avec les normes d'hygiène.

- Environnement de travail : Maintenir un cadre de travail propre, sécurisé et agréable, pour les clients comme pour les employés.

- Gestion des stocks : Superviser les commandes et gérer les stocks pour éviter les ruptures tout en maîtrisant les coûts.

- Formation et développement : Former, encadrer et motiver le personnel pour atteindre les objectifs fixés.

- Satisfaction client : Garantir un service irréprochable et répondre aux besoins des clients de manière proactive.

Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience confirmée dans la gestion d'équipes dans le domaine de la restauration rapide ou un secteur similaire.

- Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et management, avec une capacité à motiver et encadrer efficacement vos équipes.

- Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant leur application rigoureuse au sein des opérations.

- Vous êtes capable de gérer les imprévus et de travailler sous pression dans un environnement dynamique et en constante évolution.

- Vous avez un fort sens du service client, et vous vous engagez à offrir une expérience client de qualité optimale.

Rejoignez une équipe dynamique en pleine croissance en postulant dès Gestion des stocks : Superviser les commandes et gérer les stocks pour éviter les ruptures tout en maîtrisant les coûts.

- Formation et développement : Former, encadrer et motiver le personnel pour atteindre les objectifs fixés.

- Satisfaction client : Garantir un service irréprochable et répondre aux besoins des clients de manière proactive.

Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience confirmée dans la gestion d'équipes, idéalement dans le domaine de la restauration rapide ou un secteur similaire.

- Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et management, avec une capacité à motiver et encadrer efficacement vos équipes.

- Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant leur application rigoureuse au sein des opérations.

- Vous êtes capable de gérer les imprévus et de travailler sous pression dans un environnement dynamique et en constante évolution.

- Vous avez un fort sens du service client, et vous vous engagez à offrir une expérience client de qualité optimale.

Rejoignez une équipe dynamique en pleine croissance en postulant.