Commis de Cuisine H/F

L'HOTEL CHRISTOPHER SAINT BARTH RECRUTE SES NOUVEAUX TALENTS POUR 2019 !

Son métier :

Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Il/elle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.

Ses activités sous la responsabilité de notre Chef Exécutif sont :

Mise en place du service.
Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
Dresser des plats.
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.

Ses qualités principales :

- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Bonne résistance au stress.

CDD / Poste logé / A pourvoir immédiatement

Si vous souhaitez postuler envoyez-nous votre CV & lettre motivation par email