Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Annonce modifiée le 17/02/2023
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Louis (97450)
Stages
Offre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (alternance)
Nous recherchons dans le cadre d'un contrat d'apprentissage une personne pour le service en salle et la cuisine.
Vos missions seront :
- Préparer les tables (couverts, linge de table, etc.)
- Accueil client
- Prise des commandes en utilisant un carnet de commande
- Servir les plats et boissons aux clients
- Renseigner les clients sur les compositions des menus
- Établir les additions et les encaissements
- Réaliser des tâches multiples en salle
- Nettoyer et entretenir la salle du restaurant
- Vous serez amené(e) à aider dans la cuisine :
- Préparer les légumes et divers condiments
- Assister le cuisinier dans la préparation des plats froids et chauds
- Entretenir la cuisine dans le respect des normes d'hygiène
- Cuisson des plats
- Dressage des assiettes
Horaire du soir principalement et éventuellement le midi