Second / Seconde de cuisine
Annonce modifiée le 25/04/2024
Rémunération : 2 226 €
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
L'Étang-Salé (97427)
Emploi
Offre
Second / Seconde de cuisine
Salaire : Mensuel de 2226 Euros sur 12 mois
Vos principales missions consisteront à :
- Préparer les plats type cuisine créole et métropolitaine
- Manager l'équipe de la cuisine en l'absence du chef
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- S'assurer de la bonne mise en place des services
- Analyser les coûts (ratios, fiche technique, .) avec le chef de cuisine
Poste à pourvoir au 01/05/2024.
