La RéunionEmploi, Stages & FormationsEmploi › Responsable de restauration

Responsable de restauration

Annonce archivée

Type de contrat CDI

Expérience exigée > 3 ans

Arrondissement de Saint-Denis | 97400

Emploi

Offre

Responsable de restauration

Salaire : Autre de 36,00 Euros à 40,00 Euros

Randstad Search - Randstad Search Océan Indien (Référence : 82397) / Search recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration rapide, un(e) Responsable Réseau H/F.
Rattaché(e) à la direction commerciale, vous prenez la responsabilité d'un réseau de 6 points de vente. Votre quotidien ? Assurer la diffusion des méthodes de travail et de la politique commerciale ainsi que l'animation des équipes sur les différents points de vente.
Vos principales missions sont :
La gestion Commerciale : dynamiser les ventes de l'ensemble des boutiques, veiller à l'atteinte des objectifs et accompagner les magasins sur les opérations commerciales ;
Le Management : accompagner les responsables afin d'optimiser l'organisation de leurs structures, veiller aux respects des procédures et au respect des fiches de production ;
L'Hygiène, Qualité, Sécurité : suivre la qualité des produits, garantir le respect des règles d'hygiène, vérifier les stocks les conditions de stockage... ;
La communication : transmettre toutes les informations utiles aux équipes et s'assurer de la conformité des affichages obligatoires ;
Diplômé d'un Bac+2 minimum dans le commerce ou la gestion, vous maîtrisez impérativement les règles d'hygiène dans un milieu similaire.
Votre capacité à fédérer les collaborateurs, votre rigueur et votre organisation seront des atouts indéniables à ce poste.
Des déplacements sont à prévoir sur toute l'île.


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