Responsable de restauration
Annonce modifiée le 06/05/2021
Rémunération : 2 500 €
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
Saint-Paul (97460)
Emploi
Offre
Responsable de restauration
Salaire : Mensuel de 2500,00 Euros sur 12 mois
Vous assurez la gestion de 4 restaurants, Organisez et supervisez les mises en place en fonction des prévisions d'activité, élaborez avec le Chef de cuisine les menus, et les cartes de restaurants, participez aux achats, veillez à la bonne gestion des stocks, veillez à la satisfaction clientèle et à la qualité de la présentation des supports de vente, élaborez ou contrôlez les plannings de présence en cohérence avec la prévision d'activité, supervisez l'organisation des différents services de restauration, y compris des séminaires et banquets, élaborez des plans d'actions, d'organisation, de formation et de commercialisation pour assurer une prestation de qualité et satisfaire les attentes des clients en restauration.
***Rémunération négociable selon expérience***
***2nde langue étrangère souhaitée***