Responsable de boutique
Annonce modifiée le 25/04/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Vente, Distribution
Saint-Denis (97400)
Emploi
Offre
Responsable de boutique
Salaire : Mensuel de 2677.0 Euros sur 12.0 mois
Le groupe CAP MECHANT recherche un "Responsable de boulangerie pâtisserie" H/F pour sa boulangerie/pâtisserie se trouvant à Saint-Denis, vous aurez pour mission:
- Contrôler la production culinaire et la distribution
- Assurer le développement du site
- Fidéliser la clientèle
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Manager les équipes et organiser le planning du personnel
- Superviser la gestion des stocks et l'approvisionnement
- S'assurer de la remontée des caisses journalières au service comptabilité
- Traiter les plaintes et les demandes de la clientèle en y apportant si possible une solution immédiate
- Contrôler les pertes, les rendements, les dépôts, les inventaires avec la Direction
- Assurer le suivi de tableaux de bords (statistiques, point mensuel sur l'évolution des ventes de produits etc.) permettant d'apporter des actions correctives commerciales et qualitatives
Expériences minimum : 2 ans
Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe qui feront la différence.
Poste à pourvoir immédiatement.
